大鬍子爺爺的桌子（二版）
了解詳情「大視界」是一套引領孩童認識世界，拓展全球視野的圖畫書。每一本書都是以一個國家的社會文化為主題，邀請世界各地的插畫家以不同的風格繪製。引導孩子了解世界、認識全球的差異與變化，為孩子開啟成功人生關鍵。透過繪本多樣性的社會環境主題，培養孩子思考與判斷力。 ◎ 每一本繪本，一個國家，一個主題。 ◎ 第一套以社會、經濟、文化為主題，為孩子開拓全球視野的知識繪本。 ◎ 近五十位來自世界各國的頂尖插畫家，每一本書都有不同的插畫風格。 ◎ 專門為孩子設計，以多元的內容主題及繪畫風格，豐富孩子的知識與視野。 ◎ 每一本附有相關背景資料附錄頁，會特別針對每本書所介紹的國家進行一個概念性的了解，並將該書的相關主題做背景知識的補充。 ◎ 「讓我們想一想」、「大家來討論」的部分幫助讀者作讀後整理，可以讓孩子思索閱讀後的心得，希望讀者在閱讀之後可以有些啟發與思考。 ◎ 分批出版，可單本、單套購買，或一次五套合購。每單套購買另加贈「閱讀加分單」與贈品。 ◎ 全國60位中小學校長以及10縣市國語文輔導團聯合推薦。 ◎ 全書系50本，分批出版 ( 單套10本，全系列 5 套分批上市 ) 在中世紀的西恩那古城，這天正在進行無鞍賽馬節。恩佐把爸爸給他的禮物玩具啄木鳥，交給大鬍子爺爺保管。大鬍子爺爺把玩具啄木鳥放在的小桌子上，然後大鬍子爺爺拿給恩佐一張紙，寫著恩佐會回來拿玩具啄木鳥，但是恩佐離開後，不小心把那張紙給丟了……作者藉由恩佐與大鬍子爺爺之間的互動，巧妙地穿插了銀行這個主題。附錄另介紹有關銀行演變的歷史，及它在社會上所扮演的功能。 隨著故事劇情的開展，小讀者不但跟著恩佐一起歡度了西恩那古城所舉辦的無鞍賽馬節，感染了這座城市熱鬧、刺激、緊張、興奮的氣氛，同時，也因著恩佐的好奇，進而認識了大鬍子爺爺、他的小桌子、小箱子以及他那份神秘的工作。 原來大鬍子爺爺的桌子居然有個名字，叫做銀行。大鬍子爺爺只要在這張桌上寫字，就可以幫人存錢、兌換外幣或是借錢給需要的人。 做事嚴謹的老爺爺，不因恩佐是個小孩，就輕看他的請求，反而答應幫他保管玩具，慎重地為他寫了張證明，保障恩佐的權益。即使恩佐不小心弄丟了那只證明，大鬍子爺爺還能體會恩佐對弟弟的用心，願意為恩佐打破自己做生意的慣例。大鬍子爺爺不但讓恩佐的西恩那之行能開開心心地落幕，也讓待在家中的弟弟有機會盼到一份驚喜。 作者藉由恩佐與大鬍子爺爺之間的互動，巧妙地穿插了銀行這個主題。他讓小讀者沈浸在故事溫馨的結局之餘，也能在書中的附錄裡學習到有關銀行演變的歷史，及它在社會上所扮演的功能。
常備菜：跟著凱倫作四季皆宜的冷／暖食料理，輕鬆優雅端出一桌子豐盛！
了解詳情有了常備菜， 再忙也能優雅上桌。 暖呼吃、爽口食， 輕鬆享用最安心的美味。 常備菜的概念就是以預處理或半處理，再加上醃漬及涼拌的方式搭配，讓即使再忙碌的人也能在家快速上桌，享受美味又健康的料理提案。 所以常備菜絕不是只適合夏季食用的沙拉或涼拌菜，微涼的秋天、冷冷的冬天，當然也能品嘗暖暖的各式常備菜料理。 本書以在地容易取得的食材與調味料，變化出日式、台式和融合式等各種不同風味，同時又易於保存的五大類常備菜餚── 1.基本常備菜。 2.預處理常備菜。 3.入味常備菜。 4.燉鍋常備菜。 5.點心常備菜。 只要利用週末或平常有空的零碎時間先料理起來，即能天天都可快速又輕鬆的準備出豐富營養的一桌料理，不但健康，好滋味也不打折扣，從此無論一個人或全家人，都能讓在家的每一餐吃得愜意又療癒，還能空出更多時間，更有餘裕的享受生活。 本書特色 第一本以在地食材為設計概念的常備菜料理。 暖食、冷食，四季皆宜的常備菜提案。 日式、台式、融合式，更貼近國人口味的各式菜餚。 買得放心、食得安心，優質調味料推薦。 食材與餐具採購商店清單大揭載。 不能不知的保存方法、時間及祕訣，讓每一道料理都能新鮮入口。
矽谷美味人妻一桌子幸福：重回餐桌吃飯，感受家的溫度與食物的美好
了解詳情有多久沒和家人坐下來吃飯？ 簡單的幸福，就從餐桌開始， 一起回到餐桌上，感受滿載的愛與美味…… 超過100道全家一起吃的極簡單美味料理！ 10篇讓生活更美好的KT心得分享文〜 在餐桌上，味覺感受愉悅，身心靈滿是飽足， 一種更溫馨、富感情的飲食方式，讓幸福圍繞餐桌的重新建立。 無論與親密家人共享的早、午、晚餐， 或是和好友們的下午茶、節慶、戶外野餐時刻， 以及料理之外的生活營造，別具巧思的美好擺盤等…… 靜心品嚐食物真味，盡情享受餐桌時光， 團聚的用餐時刻，就是幸福的每一刻！ 聰明人妻的愛家幸福學，餐桌時光變成值得期待的美味場域！ 本書5大特色 【特色1】重回餐桌‧找到愛 從早餐、午餐、下午茶到晚餐，還有節日派對、戶外野餐、樂活生活，期望能營造生活中不同時刻的餐桌幸福。每篇章皆以餐桌風景來呈現，佐以不同的故事和回憶，帶出每道菜的美味和香氣。 【特色2】樂活餐桌、多國界料理 為了家人健康，料理方式盡量呈現食物原味為主。融合中式、西式、日式、混搭風，將西餐簡化，調整為適合台灣人的口味。中式和日式料理，融合西方飲食概念，創造出新形態亞洲菜。 【特色3】簡單快速卻美味 食材皆為台灣容易取得，佐以簡單五步驟以內完成！所有料理以順暢的步驟安排，快速簡單新手也OK，讓經常在家只能煮泡麵、水餃、對料理一桌餐有障礙的煮夫／煮婦，不再擔心失敗！ 【特色4】大人/小孩都愛的料理 作者身為兩個女孩的媽咪，也在書中分享許多孩子們最愛的料理方式、以及更健康的創意料理。還有帶著孩子去草地野餐、秋日BBQ、一起準備慶生派對，更多有趣的美食樂活生活，分享一種新形態的餐桌概念，創造繽紛多元的家庭生活！ 【特色5】重視有感生活 講究食物拍攝質感，及國外生活飲食氛圍，搭配餐桌佈置，營造各式主題的氛圍，帶給讀者更有感的美好生活參考。 【好味推薦】 FOX 「愛料理」執行長／Soac TLC《雙廚出任務》主持人／貴婦奈奈 知名暢銷作家 (依姓氏筆畫排列) FOX 「愛料理」執行長 烹飪料理，究竟有沒有一定的法則？在KT的料理中，可以發現，除了是無國界，也是沒有既定的法則，食材的組合搭配往往讓人大感意外！對美食和烹飪有著滿滿的熱情，是KT最迷人之處。身處在西方卻也融合台灣的飲食文化，更讓所有人深信料理是沒地區性的，相信本書絕對會讓所有人廚藝功力大增，成為料理界的必備參考書。 Soac TLC《雙廚出任務》主持人 偶爾腦袋比較激進的時候，會覺得料理本身應俱備某種社會責任，不僅是對自己的尊重，更以一種媒介的角色牽起人們之間的鏈結。喜歡KT透過樸實、平易近人的文字和食譜，分享她喜愛的風味料理，在字裡行間堆砌出對於廚房與食物的基本想像，讓人在急忙慌亂的都市腳步中找到生活的角落。
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