東京新食感!人氣主廚的不用捏飯糰:主食、配菜、甜點,一口滿足,好看、好做、美味、營養!
了解詳情★日本最大料理網站COOKPAD的熱門關鍵字!臺灣「iCook愛料理」馬上跟進! ★新鮮吃法!海苔折一折,不用捏得滿手飯,還可以像三明治一樣可愛! 【出奇制勝三大特點】 1.日式‧中式‧西式,三大主廚 秘傳究極! 2.最棒的飯糰醬汁和比例作法 創造美味! 3.創意食材搭配 美食想像力無限擴充! 不用捏飯糰,看起來很簡單,要做得好吃,當然有講究! 本書提供你最有創意的搭配、最美味的醬汁, 教你用現成材料,做出色香味俱全、面子滿分的原創飯糰! ★東京新食感!有菜有肉又有飯,像三明治一樣便利,卻擁有吃正餐的飽足感! ◎還可以包這種料喔? 豆瓣醬、肉末、花椒,澆在飯糰上,就是四川好味道; 換成豬里肌和油漬番茄,就能一口咬定義大利! ◎做飯糰還需要看書嗎? 醬汁能不能在飯和料中間調和,是重點! 三大主廚提案的特調醬汁,讓你放一點就截然不同,大人小孩一吃上癮! ◎媽媽都推薦!十大配料排行榜 不知道該怎麼搭配嗎?網路票選配料排行榜, 常用食材隨手放進「不用捏飯糰」,怎麼配都好吃! ★專業料理人「極致美味的不用捏飯糰」食譜大公開! 井上易洋∣京都˙嵯峨鳥居本 鮎之宿 つたや 料理長 「不用花時間準備,飯菜搭一搭兩三下就完成!」 藤山貴俊∣東京‧渋谷 Bada Bing Pueblo 主廚 「可大膽地發揮創意,隨興的自由搭配!」 佐藤雄一∣東京‧池尻大橋 Larian 主廚 「不必拘泥飯糰和海苔,盡情揮灑構思你的原創組合!」 「不用捏飯糰」粉絲的開心分享: 跟COOKPAD料理網站上的分享不同,本書充滿了「專業口味的不用捏飯糰」。吃起來就是不一樣!──Amazon書蟲 做了幾次之後,漸漸地腦力都用光了……想說,要是有誰能提供食譜就好了,結果就發現了這本書。專業主廚們創作的食譜,而且滿滿的都是全新的美味菜色。──英國的貝蒂 一般的飯糰只能放一點點料,但是這種「不用捏飯糰」可以添加充足的配料,能攝取到均衡的營養,而且外型討喜,真的很棒。──讀者K 照著食譜做才知道,不用捏飯糰的調味、多汁、口感,這本書很值得買。──33歲.上班族 有了這本書,可以拿去派對分享、帶便當,用途廣泛,非常棒的一本。──O小姐 當今流行的不用捏飯糰^^,才做一次就上癮,從此以後任何食材都會被我來拿試試看。本書所登載的食譜,老實說,讓我有如脫胎換骨般(很誇張嗎?笑),專業的思維和應用策略被凝集於一冊。而且,每一道作法看起來都很容易,讓我很想馬上試試看!!──東京的小愛 看到蔥油和義大利白醬的一瞬間,心想不用捏飯糰好像不難做,肚子也餓了起來。──豐島的夏多內 我都會幫老公和小孩帶便當,最近覺得每天吃一樣的菜色都吃膩了,所以買了這本書。非常意外的,食材的組合變化豐富,很值得參考!昨天晚餐利用剩下的義大利麵醬和小菜,成功做出了完全看不出偷懶的奢豪版不用捏飯糰!──3R主婦 應兒子要求,放入幾片不同口味的起司,吃起來居然有高級餐廳的味道!──26歲.主婦 只要加點香腸、火腿片就很好吃!我最推薦香草腸,小孩都愛吃!──32歲.主婦
大人的東京休日:哈日杏子嚴選‧90個食宿旅新提案
了解詳情【達人嚴選】 放鬆休憩、旅遊購物新提案 一個人也能自在散步的空間 大人的東京休日‧你可曾真實體驗? 走老街巷弄、吃懷舊江戶老味 到社員食堂吃飯、去東京大學食堂用餐 訪江戶東京博物館、逛日本庭園 參觀電視台、手打蕎麥麵、做食品模型 玩日本著色畫、搭路面電車都電荒川線 去女僕咖啡廳、鋼彈主題咖啡廳 住膠囊旅館、來去網咖住一晚…… PLUS 杏子推薦平價住宿、美食、伴手禮&土產 還有9篇「手指日語教室」 不會日語也可以暢行東京! 喜新‧探索東京多變樣貌 懷舊‧尋訪百年江戶氛圍 東京去那麼多次,這些地方走過了嗎? 本書特色 10個東京必走景點‧12項手作文化體驗 9處江戶&昭和庭園‧13家甘味&咖啡館 16種好味道‧6間和風雜貨‧12樣伴手禮 12款平價住宿,還有9篇手指日語教室! 漫步重遊,愉悅再發現的驚喜 旅行療癒,體驗成熟人士日常 品嚐下町昭和作風老味,感受名家手作精髓, 一趟東京,讓你發現最嚮往的極上東京美學。
東京3大聖地ACG旅遊全攻略【秋葉原.中野百老匯.池袋少女之路】:專為動漫迷、遊戲迷設計的東京旅遊完全制霸!
了解詳情滿載130個行家嚴選之熱門景點 專為動漫迷、遊戲迷設計的 ACG東京旅遊全攻略 就算第一次造訪東京,也能盡情遊玩!!! 東京,是ACG迷們最能盡情玩樂的著名城市。其中,秋葉原、中野百老匯、池袋少女之路,即使稱之為「東京3大聖地」也不言過其實。(ACG為:動畫Anime、漫畫Comics、遊戲Games之簡稱)由於在日本,由Comic Market所舉辦的大型同人誌即賣會,以及現場演唱會等各式大型活動大多於東京舉行。為了要參與各式活動,相信一定有許多人想前往東京、造訪3大聖地。 然而在無法取得即時資訊的情況下前往當地,眼前眾多的商家及廠商遍布於偌大的市區中,ACG迷們又該從何處著手呢?想要參加的活動在哪裡舉行?要怎麼參與?首先應該怎麼辦?根本無從得知。即使上網查詢,卻總是搜尋不到完整匯集的情報資訊,不然就是只能搜尋到舊的資訊。那股想親臨動漫聖地朝聖的雀躍動力,光是在搜集情報這關就消耗殆盡了吧。 因此,本書特別為ACG迷們設計了專屬行程,更依照個人需求及目的別,詳盡且完整地介紹了各個聖地的著名景點,讓ACG迷們能與日本零時差,親自造訪東京、盡情玩遍3大聖地。 本書特色 行家不私藏的特搜推薦130間店家! 「來到了○○○,一定要造訪這裡!」 本書嚴選130個由精通秋葉原、中野百老匯,以及池袋少女之路的行家們所推薦之「一定要造訪這裡!」的熱門景點,尤其針對第一次造訪東京的ACG迷們,還特別設計了專屬行程。以精選商店、特色是「其他店沒有,本店限定的服務」之商家、SNS(社群網路)知名商家等為基準,網羅匯集了眾多熱鬥店家,而且還逐一詳細介紹,絕對不要錯過任何一家店喔! 東京3大聖地走透透 本書依區域別完整介紹了東京3大聖地的商店、美食名店、遊玩景點等共130間店家!一網打盡各個區域備受矚目的商店、餐廳及娛樂景點! 聖地秋葉原 以「電器街」之名眾所周知的秋葉原,不僅駐有販售電腦與遊戲的店家,近期可以體驗各式各樣「萌文化」動漫相關產品的商家以及模型販售店也急速增加中!儼然已演化成「御宅族之街」的首要城市,更是國際觀光的一大勝地!最具知名度的「中央通」,又以週末的「步行者天國」之名而廣為人知。國內外觀光客絡繹不絕,街道上無處不見ACG角色扮演玩家及女僕店員,可說是秋葉原最具特徵的著名地點呢! 聖地中野 堪稱動漫迷新天堂的中野,最著名的無疑是「中野百老匯(BROADWAY)」,地下一樓有百貨公司、生鮮超市、藥妝店等。一樓有二手3C產品販售店、女僕咖啡廳等;二樓至四樓則進駐了漫畫、動畫、偶像周邊、角色扮演服飾專賣店、人偶、娃娃等ACG相關產品滿載的店舖,因而使中野地區成為了「次文化」聖地,絕對是ACG迷必經之地啊。 聖地池袋 來到了池袋,絕對要來「少女之路」逛逛!若說秋葉原是御宅族必去之聖地,那麼腐女子們必朝聖之聖地,就非池袋莫屬啦!號稱少女之路入口的,就是赫赫有名的「animate池袋總店」!動漫周邊應有盡有,不論是漫畫、動漫CD、DVD,遊戲等等,各個樓層皆陳列了各種各樣的週邊商品琳瑯滿目,令人目不暇給。另外,腐女子們絕對不能錯過的BL系喫茶店、執事咖啡廳、男裝咖啡廳、樂團LIVE HOUSE……還有更多令人心跳加速的行程等你來體驗喔! 戰利品超多、走路走得好累,突然想上廁所怎麼辦? 投幣式置物櫃、休息地區、公共廁所等情報也超級充實 出外最怕臨時找不到廁所,抱著滿手的戰利品卻無處可寄放;盡情玩樂之餘,也總要喘口氣休息一下吧!本書中的地圖不僅完整記載了各個景點,更以圖示清楚標示所在區域哪裡有公共廁所、投幣式置物櫃以及休息區域。而且還記載了漫畫(網路)咖啡廳、卡啦OK等店家,就連住宿情報也完整收錄喔! 減少多餘情報,路線圖更簡單易懂,區域別索引超好查,吃喝玩樂、購物、住宿一目了然!東京的首都路線圖,是否覺得資訊太多太雜亂,反而找不到目的地呢?本書大膽地重整了地鐵路線圖,減去不必要的複雜資訊,一眼就能清楚辨別路線,讓你可以用更輕鬆更快速的方式轉乘JR線與東京Metro線。另外還介紹了秋葉原、中野及池袋以外的東京周邊景點,不僅讓你3大聖地走透透,首都東京的熱門景點更是不容錯過。本書最後更附上了東京近郊地圖、首都圈路線圖、區域別店名索引,不論是要找餐廳、咖啡廳、住宿、購物等店家,嚴選商家完整收錄,帶你徹底玩遍東京3大聖地!
日本藥妝美研購:一本東京‧大阪‧金澤,藥妝控必備的爆買攻略
了解詳情暢銷作家再出擊! 藥品╳美妝╳夏日美白防曬品╳超市 日本薬粧研究家鄭世彬,以「平實專業」的角度,帶你聰明買瘋日本定番藥妝! 自從《東京藥妝美研購》、《東京藥妝最前線》出版後,出國的必備裝備多了一樣,就是這本美妝點採購指南! 日本必敗藥妝精選 前陣子網路上曾流傳一份「赴日必買12神藥」的文章,相信許多台灣人在看過之後,都會感到有些狐疑。為什麼呢?因為裡面有些OTC醫藥品根本就不是我們購物清單上的必買品項,而且嚴格來說,台灣人的必買品項真的也不只12種而已。所以,日本薬粧研究家鄭世彬從OTC醫藥品、美妝保養品、美妝雜貨三個面向為讀者整理了台灣人到日本藥妝店裡的必買品項! 不僅瘋買東京,更要朝北陸的金澤、與關西的大阪前進! 大阪,一個充滿活力的日本關西重鎮,血拚天堂大致可分為當地人稱「大阪北區」的梅田一帶,以及「大阪南區」的心齋橋。尤其是串連心齋橋‧戎橋‧難波的這一條長達1公里多的商店街,更可以說是整個關西地區規模最大的購物天堂。對於許多來到大阪購物的觀光客而言,只要來這裡走一趟,幾乎可以把購物清單上的所有東西都買齊。那麼要採購甚麼呢?又有甚麼密技呢?且看日本薬粧研究家鄭世彬告訴你! 提升美白高顏值,日本藥妝狂搜達人2015防曬新品嚴選! 在眾多保養品當中,美白保養品向來是詢問度最高,同時也是各大美妝保養品牌的重點開發項目。然而美白保養品會因為成分的差異,而有不同的效果及適用場合。若是沒有確實了解各種美白成分而一味的將美白保養品往臉上塗塗抹抹,其實很可能會讓你白忙一場甚至是浪費錢。日本薬粧研究家鄭世彬將從防曬、美白成分分析,教你選對防曬品,助你提高美白高顏值。 本書特色 1. 好想知道!日本藥妝必備ITEM 1000+ 2. 區域美妝特集!走出東京都,朝北陸的金澤、與關西的大阪前進! 3. 台灣旅客爆買日本OTC/日本藥妝研究室私房嚴選/最新藥妝情報 4. 【一起逛超市!日本庶民生活採買體驗】零時、調味料、美妝保養品一次滿足! 名人推薦 日本名模鈴木奈奈 強力推薦
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