咖啡拉花：51款大師級藝術拉花(書+DVD)
了解詳情
14位咖啡拉花師的51款私房拉花圖案，
還有拉花達人駐店的優質咖啡館。
詳細的步驟、清楚易懂的文字說明，
隨書附贈詳盡示範DVD，
58款動態拉花教學，
讓你快速成為拉花高手！
本書從最基礎的萃取咖啡、製作奶泡、注入奶泡說起，還附有58款職人作品＋基礎拉花影片教學，讓你從基本開始，循序漸進練習，輕鬆成為拉花高手。
本書特色
上千張圖解步驟圖
每一款咖啡拉花，均有清楚步驟圖輔助說明，讓你一目瞭然，輕鬆學習！
附教學DVD光碟
由在拉花大賽中獲得優異成績的咖啡職人親自示範58款拉花圖案，跟著大師腳步，迅速掌握拉花訣竅！
精彩的拉花樣式
引人注目的51款咖啡師得意作，無論你想親自拉花，或是想開店創業，再也不是問題！
初學者至進階學習者皆適合
從最基礎的打奶泡、萃取咖啡、基本拉花到進階拉花，Step by Step的內容設計，讓你穩扎穩打，培養最深厚實力！
咖啡拉花：51款大師級藝術拉花(書+DVD)
了解詳情
14位咖啡拉花師的51款私房拉花圖案，
還有拉花達人駐店的優質咖啡館。
詳細的步驟、清楚易懂的文字說明，
隨書附贈詳盡示範DVD，
58款動態拉花教學，
讓你快速成為拉花高手！
本書從最基礎的萃取咖啡、製作奶泡、注入奶泡說起，還附有58款職人作品＋基礎拉花影片教學，讓你從基本開始，循序漸進練習，輕鬆成為拉花高手。
本書特色
上千張圖解步驟圖
每一款咖啡拉花，均有清楚步驟圖輔助說明，讓你一目瞭然，輕鬆學習！
附教學DVD光碟
由在拉花大賽中獲得優異成績的咖啡職人親自示範58款拉花圖案，跟著大師腳步，迅速掌握拉花訣竅！
精彩的拉花樣式
引人注目的51款咖啡師得意作，無論你想親自拉花，或是想開店創業，再也不是問題！
初學者至進階學習者皆適合
從最基礎的打奶泡、萃取咖啡、基本拉花到進階拉花，Step by Step的內容設計，讓你穩扎穩打，培養最深厚實力！
手沖咖啡大全
了解詳情
想要在家悠閒沖出一杯專業級的手沖咖啡嗎？
翻閱過許多手沖咖啡書後，你確定學到的方法是正確的嗎？
只要擁有這一本，保證您一定會大有所獲！
本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手沖咖啡知識，因此在醜小鴨咖啡師訓練中心出版了暢銷書《咖啡究極講座》後，再次將完整且系統化的手沖咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友，可以在閱讀本書後，學習到手沖咖啡相關的知識，在家也能輕鬆做一個手沖咖啡達人。
本書特色
◎專業解說文字搭配大量實際操作照片，讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。
◎詳盡的步驟插圖讓每一個咖啡沖煮環節都清楚的呈現書籍內容當中。
沒有留言:
張貼留言